Menuメニューのご案内
無彩庵池田では、フランス料理をベースに
多種多様な食材・調味料・技法を取り入れ、
シェフ池田ならではの食材の組み合わせや
遊び心を大切にした料理をご用意しております。




déjeunerランチメニュー
Lunch Time / 11:30〜13:00
[ last entry,close 15:00 ]
フランス郷土料理をベースに、長野県の古典・郷土郷土料理・自家製保存食などを取り入れた、3種類のコースをご用意しております。
※コース料理は事前予約をお願い致します。
- 7500 yen
- (サービス料込・税込 8,250円)
-
【 Menu du déjeuner 】
その時々の旬の素材を使った5皿程度
メイン(お魚料理 or お肉料理)と
デザートは3種類程から選べるコース。
- 10500 yen
- (サービス料込・税込11.550円)
-
【 Menu dégustation 】
信州の地の素材やその時々の県外の素材も取り入れ組み立てた7皿程度
メイン・デザートは3種類程から選べるコース。
※プティポーション9.500円(サービス料込/税込み10.450円)
- 14500 yen
- (サービス料込・税込15.950円)
-
【Menu 信州 régionale 】
遊び心ある約7皿程度のシェフのおまかせコース。
※おすすめは海無県、信州の地の素材にこだわったコースですが、県外、海外のその時々の旬の素材も取り入れてのコースもご用意できます。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
※プティポーション13.500円(サービス料込/税込み14.850円)





dînerディナーメニュー
Dinner Time / 17:30〜20:00
[ last entry,close 22:00 ]
※諸般の事情により7月27日からディナータイムのみ価格を変更いたします。(コースは事前予約をお願い致します。)
プチポーション9500円(サービス料込・税別・内容は10500円と同等で減量したコース)10500円(サービス料込・税別)14500円(サービス料込・税別)。
フランス郷土料理をベースに、長野県の古典・郷土料理・自家製保存食などを取り入れた、3種類のコースをご用意しております。
- プティポーションコース yen
-
・9.500円
(サービス料込/税込み10.450円)
10.500円コースと同じ同じ内容で、全体の量が約2/3程度の少なめのコースです。
・13.500円
(サービス料込/税込み14.850円)
14.500円コースと同じ同じ内容で、全体の量が約2/3程度の少なめのコースです。
- 10.500 yen
- (サービス料込・税込11.550円)
-
【 Menu du déjeuner 】
信州の地の素材やその時々の県外の素材も取り入れ組み立てた7皿程度
メイン・デザートは約3種類程から選べるコース。
- 14,500 yen
- (サービス料込・税込15.950円)
-
【Menu 信州 régionale 】
遊び心ある約7皿程度のシェフのおまかせコース。
※おすすめは海無県、信州の地の素材にこだわったコースですが、県外、海外のその時々の旬の素材も取り入れてのコースもご用意できます。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
- Drink
-
長野県内外の日本酒、焼酎、フランスワインを中心に、長野県産も厳選しバイザグラス、ボトルを揃えております。
食前・食後酒、ビール、ソフトドリンク等、各種取り揃えてございます。お気軽にご相談ください。