Menuメニューのご案内

無彩庵池田では、フランス料理をベースに
多種多様な食材・調味料・技法を取り入れ、
シェフ池田ならではの食材の組み合わせや
遊び心を大切にした料理をご用意しております。

déjeunerランチメニュー

Lunch Time / 11：30〜13：00
[ last entry,close 15：00 ]

フランス料理をベースに、フランス古典料理・長野県郷土料理・自家製保存食などを取り入れたコースをご用意しております。
※コース料理は事前予約をお願い致します。
※当店は適格請求書発行事業者に登録しております。
（株式会社ラドヴィ：T2100001036799)

Reserve
日本語 English
7500 yen
（サービス料込・税込 8,250円）
【　Menu du déjeuner　】
アミューズ・前菜2品・メイン（お魚・お肉料理5種類程からチョイス）
デザートの５皿、地野菜中心とした軽めのランチコース。
13000 yen
（サービス料込・税込14.300円）
【Menu 信濃　régionale　】
遊び心ある約７皿のシェフのおまかせコース。
※おすすめは海無県、信州の地の素材にこだわったコースですが、国内産、海外のその時々の旬の素材も取り入れております。
食材のご希望等お気軽にお問い合わせくださいませ。
※スモールポーション１2.０００円（サービス料込/税込み１3.2００円）
15000 yen
（サービス料込・税込16.500円）
【Menu 信州　régionale　】
遊び心ある約８皿のシェフのおまかせコース。
※おすすめは海無県、信州の地の素材にこだわったコースですが、国内産、海外のその時々の旬の素材も取り入れております。
食材のご希望等お気軽にお問い合わせくださいませ。
※スモールポーション１４.0００円（サービス料込/税込み１５.４００円）

dînerディナーメニュー

Dinner Time / 17：30〜20：00
[ last entry,close 21：30 ]

ご縁を頂いた生産者さんの素材でフランス古典料理・長野県郷土料理を無彩庵ならではの遊び心あるコースをご用意しております。
※当店は適格請求書発行事業者に登録しております。
（株式会社ラドヴィ：T2100001036799)

Reserve
日本語 English
プティポーションコース yen
・１2.０００円
（サービス料込/税込み１3.2００円）
１3.０００円コースと同じ内容で、全体の量が約２/３程度の少なめのコースです。

・１４.０００円
（サービス料込/税込み１５.４００円）
１５.０００円コースと同じ内容で、全体の量が約２/３程度の少なめのコースです。
13.000 yen
（サービス料込・税込14.300円）
【Menu 信濃　régionale　】
遊び心ある約7皿程度のシェフのおまかせコース。
※おすすめは海無県、信州の地の素材にこだわったコースですが、県外、海外とその時々の旬の素材も取り入れております。
食材のご希望等お気軽にお問い合わせくださいませ。
15,000 yen
（サービス料込・税込16.500円）
【Menu 信州　régionale　】
遊び心ある約８皿程度のシェフのおまかせコース。
※おすすめは海無県、信州の地の素材にこだわったコースですが、県外、海外とその時々の旬の素材も取り入れております。
食材のご希望等お気軽にお問い合わせくださいませ。
Drink
サービススタッフ唎酒師によるワインと日本酒のペアリングをご用意しております。
ボトルワインは長野県産とフランスワインを中心に、常時２００種類以上のワインを取り揃え地下セラーで保管しております。
食前・食後酒、ビール、焼酎、ソフトドリンク等、各種取り揃えてございます。
お気軽にご相談ください。