Menuメニューのご案内
無彩庵池田では、フランス料理をベースに
多種多様な食材・調味料・技法を取り入れ、
シェフ池田ならではの食材の組み合わせや
遊び心を大切にした料理をご用意しております。




- 7500 yen
- (サービス料込・税込 8,250円)
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【 Menu du déjeuner 】
アミューズ・前菜2品・メイン(お魚・お肉料理5種類程からチョイス)
デザートの5皿、地野菜中心とした軽めのランチコース。
- 13000 yen
- (サービス料込・税込14.300円)
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【Menu 信濃 régionale 】
遊び心ある約7皿のシェフのおまかせコース。
※おすすめは海無県、信州の地の素材にこだわったコースですが、国内産、海外のその時々の旬の素材も取り入れております。
食材のご希望等お気軽にお問い合わせくださいませ。
※スモールポーション12.000円(サービス料込/税込み13.200円)
- 15000 yen
- (サービス料込・税込16.500円)
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【Menu 信州 régionale 】
遊び心ある約8皿のシェフのおまかせコース。
※おすすめは海無県、信州の地の素材にこだわったコースですが、国内産、海外のその時々の旬の素材も取り入れております。
食材のご希望等お気軽にお問い合わせくださいませ。
※スモールポーション14.000円(サービス料込/税込み15.400円)





- プティポーションコース yen
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・12.000円
(サービス料込/税込み13.200円)
13.000円コースと同じ内容で、全体の量が約2/3程度の少なめのコースです。
・14.000円
(サービス料込/税込み15.400円)
15.000円コースと同じ内容で、全体の量が約2/3程度の少なめのコースです。
- 13.000 yen
- (サービス料込・税込14.300円)
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【Menu 信濃 régionale 】
遊び心ある約7皿程度のシェフのおまかせコース。
※おすすめは海無県、信州の地の素材にこだわったコースですが、県外、海外とその時々の旬の素材も取り入れております。
食材のご希望等お気軽にお問い合わせくださいませ。
- 15,000 yen
- (サービス料込・税込16.500円)
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【Menu 信州 régionale 】
遊び心ある約8皿程度のシェフのおまかせコース。
※おすすめは海無県、信州の地の素材にこだわったコースですが、県外、海外とその時々の旬の素材も取り入れております。
食材のご希望等お気軽にお問い合わせくださいませ。
- Drink
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サービススタッフ唎酒師によるワインと日本酒のペアリングをご用意しております。
ボトルワインは長野県産とフランスワインを中心に、常時200種類以上のワインを取り揃え地下セラーで保管しております。
食前・食後酒、ビール、焼酎、ソフトドリンク等、各種取り揃えてございます。
お気軽にご相談ください。